（九）古酒坊

我們的古酒坊生動的還原了早期的釀酒作坊，同時也可以讓大家近距離的了解中國傳統的釀酒技藝。古酒坊以古磚建造而成，外鋪有大青石，內有三個窖池和釀酒操作平臺，跟目前我們集團釀酒技藝有所不同的是，古代甑鍋蒸糧需要生火借助風箱的力量進行高溫蒸餾，同樣經過冷卻系統就可以流出原酒了。我們賈湖酒業一直堅持傳統釀酒，技藝代代相傳，體現了一代代釀酒人的匠人情懷，保證了賈湖酒最傳統的味道。